第93章 一期一会(1 / 2)
松永久秀这个乐子人……
上次一会也未曾说过自己是天下第二,却向千宗易如此介绍自己。
这不挑事儿吗?
难怪千宗易一点架子都没有,就直接把自己请来了茶室。
林义于是先一步钻进了茶室中。
茶室的铺陈比远山家还简单,花入中斜插一枝叫不上名的花,花瓣边缘微卷,已有凋落之态。
林义随即又钻了出来,差点撞上了正要进入的千宗易。
「林先生怎么又出来了?」
「此时已经是吃晚饭的时间了,容在下为您准备些吃的。」
千宗易略感欣慰的点了点头。
林义去了厨房。
到底是豪商的家,调料也丰富,如此便能做出更完美的琥珀酱了。
这里的食材也很丰富,鱼自不必说,居然还有豆腐。
这可是战国时期的贵族食品。
他在灶前站了片刻,心中已有计较。
一块豆腐,几根山葵,一小碟白味噌,还有一条鲷鱼丶一条海鳗。
他又将海鳗处理乾净,用竹签从鱼尾穿入,架在了炭火上,一手转动竹签,一手拿着扇子轻轻送风。鳗鱼发出滋滋的声响,青烟裹挟着焦香,往院子内飘去。
烧火的侍女,在里屋好奇地探头看了一眼,紧接着管厨房的老头也凑过来了,手里还攥着一把萝卜,忘了放下。
「这不是刚流行起来的烤鳗鱼吗?」
林义点了点头,只是笑了笑,继续翻动竹签。
这琥珀酱就算被仿制了出来,其中酱油丶味醂丶清酒丶砂糖的比例也不是那么快就能被研究透的。
鱼快烤好时,厨房门口已经站了五六个人。
有些下人是假装路过,有人则是店铺里的夥计溜号跑来看。
就连那个引他进门的小童也跑了来,却被店里的夥计一把拽住:「去去去,去守着生意。」
小童委屈地撇嘴:「你自己不是也在看吗?」
夥计松开了小童,装作无事发生。
林义将火熄灭了大半,叫来了小童,让他守着烤鱼,自己去处理其他食材。
千宗易仍站在茶室外。
肉香裹着酱香,像一根看不见的丝线,钩住了他的鼻子。
他看向自家的后厨,好几个店里的夥计正踮着脚尖张望,一回头撞上家主的视线,吓得缩了缩脖子。
千宗易吞了吞唾沫,闭目养神。
他是茶人,怎么能坏了规矩去看亭主的准备工作。
厨房里传来一阵压低了声音的惊叹。
那是林义正在做鲷鱼刺身。
他自己都没想到,在剑道加持下,刀工竟也如此精湛。
千宗易听到惊叹声,到底还是没有站起身来。
约莫过了一刻钟,林义端着托盘走进了茶室。
千宗易抬眼看去。
林义居然换了一身乾净的衣裳,头发也重新束过,浑身上下没有一丝烟火气。
真是一个讲究的茶人!
两人先后钻入了茶室。
林义引燃了炉火,开始清理茶器。
「等待时,还请先用些吃食!」
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