第141章 钱家的喜宴（1 / 2）

今天这喜面倒不是陈味做的，他一大早就开始忙活着，七七八八的准备食材，哪里来得及做那么大一锅喜面。

卤子是林军掌勺炒出来的，面则是吴小春和张铁牛俩人合夥煮的。

不过成品陈味已经尝过了，倒是尚可。

虽然说不出味道惊艳，但也不难吃。

林军到底是在他手底下调教过个把月的，手艺这一块，比一般的厨师要高上一些。

众人受了钱德贵的招呼，纷纷去大盆里头捞喜面吃。

井水浸泡过的面条筋道爽滑，他们煮的时候特意煮得欠火了一些，免得后来的人吃到嘴里，面条就像乱糟糟的老鼠尾巴了。

清凉的喜面，再配上三鲜荤卤，虽然这炉子里只有肉末和鸡蛋花，但也足够日常吃素的人们香一把了。

吴小春和林军手脚麻利地给人们浇卤，忙得不亦乐乎。

几个跟钱德贵相熟的老领导，直接就端着搪瓷缸子，蹲在后厨的门后，迎着清凉的晨风，大口吸溜着喜面。

「好吃！咱都多久没吃面条了，今天这面条煮的真不错，卤子也香！不愧是小陈大厨带出来的人，手艺就是好！」

「比我老伴在家做的还好吃，这滑溜溜丶凉飕飕的，吃着就是舒坦！」

夸赞声此起彼伏，倒是让林军耳根子都红透了。

这还是他第一次听到大家伙除了夸陈味以外，注意到他的时候呢。

一时之间竟不知道如何面对。

好在宾客们吃完席面就收拾收拾又回到了现场。

直到中午时分，吉时已到，食堂大厅里早就已经座无虚席。

十张桌子摆放得整整齐齐，红色的喜字贴得到处都是，满屋都洋溢着喜庆的气氛。

以前科室里的老同志，厂里与钱德贵相熟的领导丶各科室的干部丶车间的老工人，以及街坊邻居，一下子就把大堂挤得满满当当。

后厨也是同样热闹的气氛。

陈味这边忙得脚打后脑勺，忙不迭地招呼大家，将最后几道菜的红油往上一浇，菜单上的菜色就陆续出了锅。

「开席——」

随着经理人大喊一声，吴小春立刻扯着嗓子朝后厨喊。

「上菜上菜！大家都麻利点！」

几个学徒工，外加临时从车间里头抽调过来的三个中年妇女一起端着金红油亮的糖醋鲤鱼就率先走了出去。

金红色的糖醋鲤鱼翘首昂尾，造型气派。上面还淋着浓稠发亮的酱汁，香气更是霸道冲天，一上桌就吸引了全场的目光。

特别是带着小孩子的妇女那一桌，更是将几个小孩看得眼睛都直了，恨不得嚷嚷着，让自己妈当即伸出筷子去夹了喂自己。

紧接着就是梅乾菜扣肉丶红烧鸡块丶酱焖肘子丶凉拌牛腱子依次上了桌。

一道比一道闻起来香，看得人馋得头晕。

放在最后的是清炒时蔬丶蓑衣黄瓜丶酸辣土豆丝和麻婆豆腐等菜，这几套菜一端上桌，与刚刚那几道荤菜交相辉映，立刻呈现出了不同的气质。

荤素搭配，看起来十分好看。

老钱今天也是高兴，提着大喇叭，嘻嘻哈哈地站在前头致辞，絮絮叨叨的，一嘴的话好像说不完似的。

「哎呦，老钱！你可别絮叨了，大家赶紧开动吧！我家孩子馋得直哭呢！」

一个长相粗壮的大姐，也不知道是谁家的亲戚，扯着嗓子大喊道。

钱德贵自然也知道，今天自己这风头多半是陈味做的这一桌菜给的。