第60章 来了(2 / 2)
他女朋友第一眼先看到夫妻肺片,立马点了一个,然后又点了个鱼香肉丝,还有之前她和小周第一次吃的那个麻婆豆腐。
没一会儿,鱼香肉丝端上桌,夫妻肺片也切好码盘,浇上红亮亮的料汁,撒了花生碎和芝麻,翠绿的芹菜段垫在盘边,端端正正放到小周面前。
小周迫不及待夹了一筷子肺片送进嘴里。牛肚脆,牛头皮糯,红油的香辣和卤汁的咸鲜在嘴里层层叠叠地铺开,他嚼了两下,眼睛一亮,冲旁边的姑娘直点头:「快尝快尝!」
姑娘夹了一片牛舌,小心翼翼地送进嘴里,嚼了两下,脸上的腼腆化开了,眼睛弯了弯,小声说了句:「好吃。」
小周嘿嘿笑了,又夹了一片牛肚,拌在米饭里扒了一大口,含糊不清地喊:「洪师傅!你这夫妻肺片,比我在成都吃的还地道!」
洪杰笑了笑,没接话,把锅里的麻婆豆腐舀出来,浇上红油,撒一把花椒面,端给他们。
摊子前的人越来越多。
有东电的技术员,东汽的质检工,耐火厂的炉前工,还有几个穿着乾净中山装丶胸口别着钢笔的机关干部。
人实在太多,桌子都不够用了,有人乾脆点一份回锅肉蹲在路边吃。
洪杰两口锅轮番开火,李建民端菜收碗找零钱,两个人配合得越来越默契。虽然忙得脚不沾地,但每一盘菜的火候丶调味都分毫不差。
回锅肉的蒜苗永远是脆的,鱼香肉丝的酸甜永远是刚好的,夫妻肺片的红油永远是香在前辣在后。
就在这时候,李建民突然扯了扯洪杰的袖子。
「杰哥,你看。」
洪杰抬头,顺着他的目光往街口看去。
陈秀兰正搀着个老太太,从街口慢慢往这边走。
老太太穿着乾净的蓝布褂子,头发花白,在脑后挽了个髻,梳得一丝不苟。右腿明显不太灵便,每走一步,身子就往右边歪一下,全靠陈秀兰扶着,才走得稳当。
但她腰板挺得直直的,脸上也没什么痛苦的表情,就那么一步一步,走得慢,却不停。
陈秀兰额头上沁着细汗,碎发贴在脸颊上,也不知是累的还是热的。
她远远看见洪杰的摊子,眼睛一亮,腾出一只手冲这边挥了挥,喊了一声:「洪大哥!我们来了!」
没有计较陈秀兰的称呼。
洪杰擦了把手,迎了上去。
老太太抬起头看他。
她个子不高,刚到洪杰肩膀,但目光清亮,落在洪杰脸上,上上下下打量了一番。那眼神不像普通乡下老太太,倒带着几分审视的意味,像是在判断眼前这个人,值不值得信。
「你就是小洪?」老太太开口,声音不高,但字字清楚,「秀兰这闺女,在我屋里忙活了一上午。又是扫地又是擦桌子又是择菜,我说不用,她非不听。末了说,是她哥让她来的。」
洪杰看了陈秀兰一眼。
陈秀兰低下头,耳朵尖红红的,攥着老太太胳膊的手却没松开。
「嬢嬢,是我让她去的。」洪杰说,「我跟江河哥认识。听说您腿不好,正好我认识一个老大夫,治这个拿手,就想着接您过来看看。」
「江河那孩子,性子硬,不爱求人。」她叹了口气,声音比刚才轻了些,「这些年,我这腿,拖累他了。」
洪杰摆摆手说道:
「嬢嬢,啥也不说了,先看病。看完了,再过来我这里吃饭,里面的老先生已经在等你了。」
陈秀兰反应过来,立马搀着老太太另一边胳膊,往药铺走。
药铺门口,郑老爷子正端着搪瓷茶缸,见洪杰搀着人过来,他把茶缸放下,站了起来。
「老爷子,这是我朋友的妈妈,人我带来了,接下来就劳烦您了。」洪杰说道。
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