第392章 你行行好（1 / 2）

林凡拔开插销，苏小小裹着羽绒服钻了进来，冻得直搓手。

「林哥早。这天是一天比一天冷了。」苏小小换好鞋，跟林一打了个招呼，接着给自己倒了一杯热乎乎的云雾白茶。

热茶下肚，苏小小长长地舒了一口气，感觉整个人重新活了过来。

「林哥，早上吃什么？」苏小小洗净手，系上围裙问。

「阳春面。」林凡走到案板前。

大冷天的早晨，最适合吃一碗汤汤水水的热面。

林凡拿过一块肥瘦相间的黑山猪肉，切下一块纯肥的膘肉，切成小丁。

起锅开小火，肥肉丁下锅。慢慢熬煮，清澈的猪油被逐渐逼了出来，油渣变得金黄酥脆。

林凡捞出油渣，切了一把细细的葱白碎，扔进热猪油里。

葱白接触滚油，瞬间炸出浓郁的葱香。林凡关火，把熬好的葱油盛在一个白瓷碗里备用。

另起一口锅，清水烧开，下入细挂面。

林凡拿过两个大汤碗，碗底分别放入半勺熬好的葱油，一点点精盐，两滴生抽。

接着，他用大铁勺从旁边的高汤桶里舀出滚烫的黑山猪骨高汤，直接冲入碗中。

高汤激发出葱油的香味，整个厨房里弥漫着一股让人食指大动的醇厚香气。

面条煮熟，捞出过水，沥乾后平稳地摺叠在面汤里。

最后，林凡用平底锅煎了两个边缘微焦丶蛋黄流心的荷包蛋，盖在面条上。

「吃饭。」林凡端着两碗面走到大厅。

苏小小早就饿了，拉开椅子坐下。挑起一筷子面条送进嘴里，面条筋道，吸满了葱油和高汤的鲜香。

「好吃。」苏小小大口吃着，额头冒出细汗。

两人吃完面，苏小小收拾了碗筷。

七点整。

林凡走到前门，推开卷帘门。

大厅的暖气涌出，门外站着几个老熟客。

李大勇和陈董并肩走进来。李大勇今天心情看着格外好，脸上挂着掩饰不住的笑意，大步走到靠窗的桌前坐下。

「老林，一碗至臻牛肉面，一份肉末酿豆腐！」李大勇大声点单。

叶晚星依然是那副严实的打扮，安静地走到角落坐下，点了单。

林一端着茶盘，稳步走过去，给每桌客人倒上冒着热气的云雾白茶。

明档厨房里，林凡开始备餐。

切肉，煎豆腐，慢炖收汁。出餐铃按响，林一把一盘盘热气腾腾的面和豆腐端上桌。

李大勇吃着豆腐，喝着热茶，时不时和陈董低声交流两句，眼神里透着几分畅快。

早上八点。

虽然早高峰最密集的那阵过去了，但林家铺子门外，依然还有四五个冻得直缩脖子的散客在排队，等着里面翻台。

一辆黑色的轿车伴随着刺耳的刹车声，歪歪扭扭地停在了店门外的路边，连车轮都压在了马路牙子上。

车门推开，孙可面色惨白地走了下来。

他领带歪斜，眼眶深陷，看着像是一夜之间老了十岁。

他步履踉跄地朝着林家铺子的大门走去。