第339节 现烧现吃灶头饭（1 / 2）

日近中午，刘陵州留司马在家里吃便饭。

「便饭」云云，不是什么客套话，刘萌到后院的菜地摘了些菠菜丶豆角丶萝卜，用井水洗乾净，卷起袖子当起「灶下婢」。司马饶有兴致地看她忙活——厨房很宽敞，不用煤气灶和油烟机，老式的土灶头，烧柴火，大小两口铁锅，一口蒸饭一口炒菜，灶旁是水缸，对面靠墙摆着桌椅。

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刘萌向他解释：「爷爷很守旧，硬说柴火烧出来的饭菜才香，不许用燃气灶，都什么年代了……现在他年纪大了，饭量大减，吃药顶饱，家里不常开火，平时我基本上都在医院解决。抱歉了，事先没准备，地里只有蔬菜，我们家很少买鱼肉，也没有冰箱。」

司马笑笑说：「没关系，我喜欢蔬菜。」他注意到对方漏了句「吃药顶饱」，心下了然，刘陵州这具身体差不多熬到了灯枯油尽，肠胃虚弱，无法从饮食中获取足够的营养，全靠「灵药」撑着，蛊虫对精血的索取贪得无厌，他在世的日子已经不多了。

「那就好。爷爷几年前就戒了荤腥，改吃地头的新鲜蔬菜，说是从古书里看来的法子，养气辟谷，延年益寿。你说真有辟谷这回事吗？」

「你是学医的，比我专业，人体所需营养，无非是碳水，蛋白质，纤维素，维生素，缺一不可，光吃素身体顶不住，至于辟谷……」

刘萌叹了口气，她当然知道吃素对身体不好，辟谷更是笑话，严格讲人体必需的营养物质主要包括碳水化合物丶蛋白质丶脂肪丶维生素丶矿物质丶水和膳食纤维七大类，这些物质通过不同机制参与人体能量供给丶组织修复丶代谢调节等关键生理活动，多样化饮食，减少盐丶糖及反式脂肪酸摄入，针对个体进行调整，科学搭配食物，才能保持健康的身体。不过爷爷越老越固执，说什么都不听，一个劲吃药，不肯好好吃饭，也不肯去医院检查，她实在束手无策。

司马顿了顿，话锋一转：「……你也说过，蛊虫意味着无限的可能，蛊虫的存在就违反了科学和常识，不可以常理度之。」

「无限的可能？不可以常理度之？」刘萌心中燃起一丝希望。

两人有一句每一句闲聊着，刘萌做惯了家务，手脚很麻利，烧了蒜泥菠菜丶干煸豆角丶红烧萝卜三道菜。饭在小锅里蒸着，红烧萝卜要多「炖」一会才入味，刘萌空下来，跟司马说起自己念书时的趣闻，絮絮叨叨，眼里有光。

「……我读高中那会，中午在学校吃，那时为了省钱，不兴吃食堂，大家都从家里带了米和菜自己蒸，我也只好随大流。一个大饭盒，蒸饭，一个小饭盒，蒸菜，饭盒要用红漆做上记号，免得搞混，别人都是画个圈，打个叉什么的，我担心找不到，写了『萌萌』两个大字，让同学笑了半个学期。」