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第25章 改良(2 / 2)

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非遗传承情报说的消息是,只需要加入少许的金钩小虾米作为原料,就能大幅度提升青岙鱼丸的鲜味。

他和林秀禾刚才的试验,只是两三条银鱼的量,很少,没理由加了一只金钩小虾米还不够。

于是,陈敬安当即摇摇头:「秀禾,我感觉不是不够,而是多了,我们用这次用半只金钩小虾米试试。」

「好。」

说干就干,两人迅速开始了第二次尝试。

等到鱼丸再次出锅的时候,陈敬安迫不及待拿起筷子尝了一下,随即让林秀禾也尝了一下。

两人都尝完后,陈敬安才开口:「秀禾,我感觉成功了一点,这次的鱼丸鲜味明显提升了一些,你觉得呢?」

林秀禾点点头:「确实是,敬安,你的感觉是对的。第二次尝试就成功了,你比我妈改良配方还要快。」

说实话,此刻林秀禾内心是既震惊又开心。

震惊的是,陈敬安直觉竟然这麽准,这麽快就配方改良成功了。

虽然只是提升了鲜味,但她很清楚。

母亲成青莲的那些手艺,早就走到了几乎进无可进的地步,青岙鱼丸也是如此。

能够再进步一点点,都是巨大的成功了。

开心的是,陈敬安肯下功夫,肯在母亲这些手艺上努力和用心。

陈敬安又道:「秀禾,虽然鲜味提升了一点。但我觉得,是不是能更好呢?」

林秀禾抿嘴一笑:「敬安,你不会是想再次减少金钩小虾米的用量吧?」

......

傍晚六点的时候,红烧肉香味已经弥漫在整个屋里屋外。

听到陈老实叫吃晚饭的声音,陈敬安和林秀禾两人才停止了继续做改良青岙鱼丸配方的试验。

于秀兰拿起筷子,没有自己吃,而是先给林秀禾夹了一大碗红烧肉。

「妈,太多了。」

「你最近很辛苦,慢慢吃,没事。」

但陈敬安,可就没这待遇了。

不仅没这种待遇,反而遭于秀兰批评。

于秀兰边吃饭,边开口道:「想要改进秀禾妈妈的青岙鱼丸配方是好事,但你也要注意时间。

从你中午一回来,就拉着秀禾在灶房弄到了现在。你受得了,秀禾身体可受不了。」

忙着吃红烧肉的林秀禾,筷子停滞了一下,偷偷瞥了旁边的陈敬安一眼,抿了抿嘴唇,薄唇轻启:「妈,我没事的。」

陈敬安心中一暖,还是老婆林秀禾疼他啊,知道为他说话。

于秀兰一脸和蔼道:「丫头,你怀着娃,不能总是呆在房间里面,要去沙滩上走走,呼吸一下新鲜空气,看看风景啥的......」

趁两人说话的时候,陈敬安端起碗就开吃。

他算是发现了,于秀兰现在身体好点了,训人也有劲了。

他不赶紧吃完撤退,估计还得被训。

但让陈敬安意外的就是,他吃完碗里几块红烧肉,抬头想要夹的时候,一勺红烧肉已经先一步进入了他的碗中,正是于秀兰。

见陈敬安呆呆的看着自己,于秀兰又一脸严肃道:「吃饭不要吧唧嘴,吃完陪秀禾去沙滩上走走。」

「哦...我知道了,妈!」

陈敬安将口中没咽下的大半块红烧肉用力咽下,点头如捣蒜。

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