第245章 两条蓝鳍金枪鱼（2 / 2）

因为她们这边也钓着一条鱼，若同样是蓝鳍，她们两个这次就赚大发了。

「没那么贵，具体要看品质。」周淼摇摇头，招呼她过来，「倩倩，你帮我拿下鱼竿，我得赶紧把这条鱼弄上来。」

不清楚附近有没有鲨鱼，避免这条金枪鱼被袭击，他赶紧拿来搭钩扎在鱼脑上，等鱼死了之后立马用吊机吊上来。

同时打开水管一把塞进鱼嘴巴内放水，让淡水帮忙继续给鱼降温。

别的鱼都还好，只有金枪鱼和剑鱼这类高速游动的鱼，在长时间运动后必须及时降温放血，避免鱼肉被鲜血烫坏。

而且其他鱼类可以粗心大意，但蓝鳍金枪鱼亏一点都是大损失。

淡水冲刷的同时，周淼赶紧从冷冻搬出一箱一直备着的碎冰块往鱼身上倒。

淡水冲刷冻成一块的碎冰，但冰冷的水也快速让鱼身冷却。

这个时候，周淼才拿着刀给鱼放血。

哪怕外面已经被冰水降温，里面依旧是热乎的。

周淼把水管冲洗放进鱼嘴里，加快血水的排放。

最后才给鱼开膛破肚，将内脏给掏掉。

金枪鱼的内脏对于国人来说，其实可以做成很多美味。

但因为腐烂的速度特别快，放在鱼身体内会影响到最美味的大腹肉质，所以都是直接扔掉。

其次越大型的金枪鱼，其内脏中积累的重金属元素也就越多，所以真想尝个新奇，留下鱼鳔和心脏尝一下就行，别的最好全部扔掉。

周淼就没有留下来的想法，因为船上没有正经的大厨，留着也没意义。

忙活好，周淼站在旁边欣赏着这条两米多的大家伙。

金枪鱼也不是没钓过，但这一刻他是越看越顺眼。

果然，除了蓝鳍，其他金枪鱼都是弟弟。

见陆潇潇那边的鱼还有一百五十多米的距离，周淼就放心等鱼血排放完，然后用吊机重新吊起来，准备放进冷冻舱，顺便看了眼重量。

罗倩倩也好奇地过来看了一眼：「两百六十二斤，那没放血之前，岂不是快有三百斤了？」

「不是快有，而是刚好三百零七斤。」

周淼在第一次吊起鱼的时候已经看过重量，只是金枪鱼都算处理好的重量，所以没太关注。

这条蓝鳍金枪鱼，脂肪含量若很高的话，一斤的价格完全能卖到一千甚至一千二。

脂肪含量稍微差点，也能有个七八百元一斤的价格。

这种是已经放血好，处理了内脏的极品刺身级蓝鳍的价格。

换成五六年前，这条鱼的价格还能翻倍。

现在养殖的越来越多，蓝鳍金枪鱼的整体价格在下降，已经便宜了许多。

存放好这条蓝鳍金枪鱼之后，周淼没有继续钓第二条，因为陆潇潇这边的鱼也快上来了。

她们两人可搞不定这么大的鱼，还是需要他来帮忙。

「啊啊啊~是蓝鳍，我们也钓到蓝鳍了！」当鱼出现在水面后，罗倩倩激动地一把抱住陆潇潇，在甲板上又蹦又跳的。

别人钓的蓝鳍，她们最多看个新奇。

但自己钓的蓝鳍可不同，意味着一笔可观的经济收益会进入到她们的口袋，能不激动吗？

产