第193章 美味鰤鱼(1 / 2)
东南亚,一些靠海生活的渔民家境贫穷,出海钓大鱼只有一叶小舟和一线一钩。
他们钓到大鱼,最后也是靠力气和技巧,把鱼硬生生地托到船上去,跟周淼此时如出一辙。
不过周淼此时却是非常地庆幸,要是没有渔排提供的三点体质,他今天还真拿这条大家伙没办法。
但现在,他愣是一点一点把鱼挪到了小门台阶上。
此时,台阶上多了一件外套,这是防止鱼肉被台阶地棱角伤到。
周淼现在还没办法将一条五百斤以上的死鱼强行抱起来,直接靠拖。
剑鱼的鱼皮很坚韧,可鱼触碰到台阶时,因为重量和挤压,会不可避免地造成表面肉质的损害,所以需要垫点东西。
等鱼头进门后,周淼直接坐在地上,双腿蹬在两边门框上,双手抓住鱼头用力往后拖。
一下子,就把鱼拽上来了大半。
随后周淼就赶紧起身,虽然剑鱼已经死了,可这长喙对准自己二弟的方向,还是让他感觉到一股恶寒。
不过此时鱼已经有三分之一的身体在甲板上,他拽着鱼继续用力往上拖了两次,就把这条鱼彻底弄了上来。
「呼~呼~」
周淼不断地喘着粗气,身上又流了不少汗,但现在依旧不是回去洗澡的时候。
他赶紧去厨房拿大砍刀,出来后直接给鱼放血。
在水里泡了那么久,周淼拖拽也花了大量时间,但这血流出来依旧带着温度。
剑鱼在水底高速运动,已经让浑身血液都滚烫了起来。
因此刚才在水中泡了那么一会,实际上是件好事。
让鱼快速降温,就不会让滚烫的鲜血烧毁鱼的肉质。
很多时候钓鱼佬钓到大型鱼类,都会选择直接在水中放血,原因就是如此。
等剑鱼血水冲乾净,周淼打开冷冻舱,将鱼拖到门口。
先把鱼头拽到门口,再过去抓住鱼尾往前推。
鱼随着重力自然的往下掉,周淼抓住鱼尾往后拽,防止鱼直接掉下去。
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