第139章:兔肉酱(2 / 2)
林茵茵眼前一亮——对了!
她一个人琢磨终究有局限,不如让大家都尝尝,集思广益。
她立刻让人把山上干活的15个海陆空集结,每人分了一点兔肉酱,让大家提意见。
「好吃!从没吃过这麽香的肉酱!」
「够辣够味,配米饭绝了!」
八个兄弟一个劲夸好吃,剩下的几个倒说了些实在话。
「我喜欢肉块炸得焦一点的,更有嚼头。」
「要是里面加点芝麻丶花生碎就好了,我妈以前给我寄的酱里就有,喷香!」
「稍微有点咸,加一点点糖中和下会不会更好?」
「放久了肉块容易软,要是炸得干一点,说不定能放更久。」
林茵茵一一记下他们的话。
「茵茵,都这麽晚了,咱先睡吧,明天再研究。」王二花看着天色忍不住劝道。
「好。」林茵茵放下本子,夜里继续做着她靠兔肉发家的美梦。
第二天一早,林茵茵就打发人下山,买了34瓶水果罐头回来,罐头每人2瓶吃完把瓶子给她,她再洗净沥乾水分,准备测试肉酱能放多久。
随后又拉着王二花钻进厨房。
这一次,她亲自上手,把兔肉切得更细,下锅炸到外皮微焦丶油脂逼出大半,再按大家提的意见,一步步调整调料。
林茵茵今天又做了五遍兔肉酱,味道比之前更好吃了,于是她的美梦从小r国的苹果山,又变成了w省的中央山脉。
上面的62座山峰都是她的地盘,租期依旧一万年!
第三日,林茵茵醒来继续试验,继续改良肉酱配方的一天。
等到第四日中午,王二花终于忍不住了。
「那个茵茵啊!这肉酱都做了四天了,你也歇会儿吧!」
「不用,二花婶,我觉得做饭挺好玩的。
用料多少不一样,熬煮的火候不一样,放料的顺序不一样,出来的味道都不一样。
我得把这些都一一记录下来,反覆测试,把味道调得统一了。
我要做生意,得统一标准才行。」
王二花看到又盛出得一大碗兔肉酱,馀光瞥见旁边的两盆!将那句「要不咱们休息两天?」的话咽了回去!
咬了咬牙!「行!我去烙饼,今天夹兔肉酱吃!」
咋得也不能浪费食物。
这四天他们变着花样的配着兔肉酱吃饭,什麽夹馒头丶活米饭丶拌面条都试了个遍。
「不用的二花婶,咱们吃不完,将这盆酱给做工的莲花村的人吃。」
王二花看着其中的一盆,点了点头。
「恩,也不错。」这盆好像是茵茵大胆加了点醋的。
虽然不好吃,少了肉香,多了酸溜溜的味儿,但是能吃。恩!就这麽办!
王二花撸起袖子,端起盆子就往外走,「我这就给他们送去!」
她刚迈出门槛没两步,就听见山脚下传来一阵大嗓门声音。
叽叽喳喳的,隔着老远都能听得一清二楚。
只是,怎麽听着这麽耳熟?
下一刻,王二花眼睛鋥光瓦亮!
「大嫂!三弟妹!四弟媳!五妹子!
老六媳妇!老七老婆,老八媳妇!老九妹子!」
林茵茵:「???」
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