第128章 做的不够快（1 / 2）

第128章 做的不够快

「专一，好！」老刘竖了下大拇指。

「不过啊，咱们这一片，情况和其他地方不一样。」老刘咋把了一下嘴：「以后要常来的话，还是多准备几样，相信我用的着。」

沈建业笑着摆摆手：「多谢刘哥提醒，我这饼，就想先把这一样做精了再说。」

他一边说着，一边手脚麻利地打开餐车的摺叠操作台，将提前醒发好的面团丶腌制入味的熏肉一一摆好。

老刘看着他有条不紊的动作，也不再多劝，只是叼着烟，饶有兴致地在一旁打量：「行，有想法。不过咱们这儿虽然人不少，但大多是图个方便快捷，你这熏肉大饼————做起来费时间不？」

「快！」

沈建业拿起擀面杖：「面团提前醒好了，擀开刷油，三三分钟油炸一张饼，熏肉也是提前卤好的，夹进去就行。」

话音刚落，他手上的擀面杖已经飞快地转动起来，不一会儿，一张厚薄均匀的面饼就成型了，「啪」地一声甩在滚烫的铁板上，发出滋啦的声响。

老刘眼睛一亮：「哟，手速够快！」

他凑近闻了闻铁板上飘出的面香：「这饼的香味儿倒是挺勾人。」

沈建业笑而不语，手上的动作不停。

很快，第一张熏肉大饼就做好了，金黄酥脆的饼皮包裹着肥瘦相间的熏肉。

他笑着递给了老刘：「尝尝！」

老刘也不客气，径直的接过来，咬了一口：「嗯！这味道，嘹咋咧！」

他冲着沈建业再次比了个大拇指。

然后提醒了一句：「就是这出餐的速度，不够快！」

沈建业闻言一愣，他这速度还不够快？

「不服气是不是！」

看着沈建业的表情，老刘神秘的一笑。

「不急，一会你就体验到了！现在这个点，还轻松！」

说完老刘也不在解释，笑呵呵的举着饼回到了自己的摊位上。

不知道在摆弄什么。

留下了一脸懵圈的沈建业。

反正这会也没有客户，沈建业自顾自的四处打量了一下。这个夜市点的摊位并不多。