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第45章 小鱼乾风波,帐本学问(2 / 2)

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果然,渔民们听说「苏记」也愿意出高价,还肯签契约保长期,自然更愿意跟老主顾合作。

醉仙楼那边只是管事随口吩咐,并没立契,见渔民们犹豫,管事也懒得为这点小事跟「苏记」死磕。

主要是怕再惹上罗辰那种煞星,最后只好悻悻作罢,只收了一小部分。

小鱼乾的供应保住了,虽然成本高了点,但销量好,算下来还是赚。

苏小小松了口气,同时也暗暗警惕,醉仙楼这是换了策略,开始从上游原料给她使绊子了。

店里生意忙,帐目也越来越杂。

面钱丶菜钱丶小鱼乾钱丶还有偶尔客人赊的帐……

苏小小虽然机灵,但毕竟不是专业帐房,几天盘算下来,总觉得钱数有点对不上,好像漏了点什麽。

这天打烊后,她对着油灯和一堆乱糟糟的纸条丶铜钱发愁,算盘拨得啪啪响,眉头越拧越紧。

谢无戈不知何时拄着拐棍挪到了前厅,站在柜台边看了一会儿,忽然开口:「收支不同册,赊欠无凭据,自然混乱。」

苏小小抬头,苦着脸:「我也知道啊,可忙起来哪顾得上?记了东头忘了西头。」

谢无戈沉默了一下,伸出手:「纸笔。」

苏小小赶紧递过去。

只见谢无戈铺开一张糙纸,用她记帐的笔,画了几个简单的格子,分别标上「日期」丶「收入」丶「数额」丶「总银」丶「支出」丶「用途」丶「存余」。

虽然字迹依旧带着武将的硬朗,但表格清晰,一目了然。

「收入与支出,分而记之。当日收入,按项列清;支出,亦按用途写明。赊欠者,另立一簿,记名姓丶款项丶日期,画押为凭。」

他言简意赅地解释,「每日打烊后,依此登记,帐目自清。」

苏小小看着那简单的表格,眼睛越来越亮。这法子好啊!清晰又不容易错,比她自己胡记强多了。

「哎呀,军师,你还有这本事呢!」她惊喜道,「快快,再教教我,这『结馀』怎麽算?」

谢无戈便又给她讲了讲怎麽用算盘做简单的加减。他讲得并不生动,甚至有点乾巴巴,但条理清晰。

苏小小听得认真,时不时问两句。

灯光下,两人一个教,一个学,脑袋凑得有些近。

谢无戈身上淡淡的药味和苏小小袖口的油烟味混合在一起。

罗辰抱着胳膊靠在门框上,看着柜台边那两人,冷峻的脸上没什麽表情,只是眼神在谢无戈握着笔杆丶因为用力而指节泛白的手上停留了一瞬,又默默移开。

将军他……似乎越来越适应这种琐碎了。

掌握了新式记帐法,苏小小顿时觉得轻松不少。她美滋滋地照着表格重新整理帐目,果然清晰多了。

「有了这宝贝,看谁还能糊弄我的钱!」她拍拍帐本,信心十足。

第二天,她用新帐本记帐时,特意在「支出」栏里,给罗辰记了一笔:「支付罗都尉『安保兼跑堂费』——麻辣小鱼乾随意吃,管够!」

罗辰巡逻路过柜台,瞥见这一行字,嘴角几不可查地抽动了一下,然后默默伸手,从旁边竹篓里抓了一大把小鱼乾,塞进嘴里,嚼得咔咔响。

嗯,这工钱,还行。

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